Ihr Partner für profesionelles

Tagungscatering

Messecatering

Projektcatering

Wie es unser Name schon verrät

- only Business -

Sie suchen einen klassischen Partyservice?

Unsere Empfehlungen:

MMesse Freburg

Warum seit 2016 nur noch on Location?

 

Unser Fokus sind zufriedene Gäste und Gastgeber!

Aus diesem Grund müssen uns die Rahmenbedingungen in Veranstaltungsräumen und deren Infrastruktur bekannt sein, unsere Mitarbeiter dort Erfahrung haben.

 

Dies garantiert Ihnen maximale Sicherheit bei der Durchführung Ihrer Veranstaltung und schont Ressourcen.

 

Der Erfolg liegt in der Wiederholung, Schaffung von Erfahrungswerten.

PHILOSOPHIE

Auch Macarons aus unserer Patisserie können Sie bei uns bekommen

 - auf Wunsch sogar mit Ihrem CI bedruckt!

Das süße Finale hat bei uns seinen Namen verdient!

 

Wir kochen handwerklich und setzen modernste, ressourcenschonende Technik ein. Verzichten auf Zusatzstoffe.

Wir kaufen unsere Rohstoffe regional und saisonal, sind aber auch Europäer! Fleisch vom Iberico Schwein und vom Mirandesa Rind sind außergewöhnliche, gesunde Qualitäten, welche wir von Bäuerlichen Erzeugergemeinschaften kaufen. Wir leben from Farm to Table.

 

Schweinefleisch der Bäuerlichen Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall.

From Nose to Tail. Bei uns gibt es nicht nur Filet, unsere Rezepte basieren auf einer kompletten Verwertung.

Vegetarisch & vegan sind bei uns nicht nur Beilagen.

PORTFOLIO

Was wir richtig gut können l unsere Stärken

Tagungscatering:

Standcatering:

am Tisch serviert:

Wir betreuen Tagungsveranstaltungen bis 2.500* Teilnehmer und entwickeln gemeinsam mit Ihnen Ihr Konzept.

Klassisch oder als modernes Foodcourt Konzept.

Standparty, Gästecatering oder einfach nur Getränkeservice an Ihrem Messestand?

Fragen Sie uns, wir haben passende Cateringmodule.

Bis 800* Gäste am Tisch serviert, kein Thema. Wir sind Profi und Ihr Partner, wenn es um Qualität, Nachhaltigkeit und exakte Einhaltung von abgesprochenen Abläufen geht.

Barbecue:

Buffet:

Getränke:

Wir lieben Barbecue! Modernestes Grillequipment. Auch große Gästezahlen können wir begeistern. Erfahrungen haben wir bis zu 650* Gäste.

Grillequipment. Auch große Gästezahlen können wir begeistern. Erfahrungen haben wir bis zu 650* Gäste.

Unsere Buffetkonzepte sind für große Gästezahlen geeignet und werden individuell auf Ihre Veranstaltung. Hir unterscheiden wir uns deutlich vom klassischen Partyservice, in Phase 1 sind wir Ihr Berater.

Ob als Pauschale, nach Verbrauch abgerechnet oder auf Selbstzahlerbasis. Wir verfügen über ein modernes Order- und Abrechnungssystem! Sprechen Sie uns an, fast alles ist möglich.

 

 

IMPRESSUM

verantwortlich im Sinne des MDSTv:

Hermann Vetter

Anschrift:

Business-Catering Freiburg GmbH

Hermann-Mitsch-Str. 3

D-79108 Freiburg

Phone:

 +49 (761) - 6108950

Mail:

dialog(ät)bcfr.de

Geschäftsführer:

Hermann Vetter

UST-IdNr:

DE180943033

Handelsregister:

HRB5236 l Registergericht Freiburg

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KONTAKT

Hermann

Vetter

Michaela

Quappe-Gemmert

Team

Geschäftsführer Gesellschafter

Ihr Ansprechpartner und Berater.

Ausbildung zur Bürokauffrau und schon immer die große Leidenschaft für die Patisserie. Den erlernten Beruf als Grundlage genommen und neue Wege beschritten. 2006 in die Schweiz, Diplom an der renomimertesten Schweizer Fachschule, Richemont in Luzern. Selbstständig gemacht. Viele internationale Seminare besucht. 2008 Meisterschule, Abschluß mit Jahresbestleistung und Förderpreis.

Viel gelernt und noch immer die gleiche Freude beim "Lächeln zaubern!"

Wir sind Teamspieler!

Lernen Sie Business Catering Freiburg näher kennen. Was uns ausmacht, ist die Mischung der Persönlichkeiten und die Integration unserer Fähigkeiten.

Immer auf der Suche nach neuen Inspirationen und immer die gleiche Freude beim "Lächeln" zaubern.